¿Qué es el Tomahawk

de excelente calidad

Las escalopas tradicionales son láminas de posta Angus nacional apanadas con pan rallado clásico

lo que le otorga un grandioso sabor

La punta picana se cocina más rápido y es más adecuada para quienes prefieren cortes magros con sabor intenso

Poncho Parrillero | Premium | 1,0 Kg diapapa ¿Qué es el TomahawkQu es el poncho parrillero o araita? El poncho parrillero, tambin conocido como araita, es el despunte de cadera del vacuno: un msculo pequeo, irregular y muy infiltrado de grasa que se encuentra en la zona plvica, pegado al hueso de la cadera. Su nombre popular "araita" viene del patrn de vetas de grasa que recorren la carne y que recuerdan las patas de una araa. Es un corte escaso cada animal produce solo dos piezas pequeas lo que lo convierte en un