Description

rico en cacao tostado

CARACTERISTICAS: MOLDE RESISTE -60°C/+230°C

MOLDE CILINDRO BLANCO TOR Ø135X50

MOLDE TOURBILLON 28

CODIGO: 92401191

MÁS, MARIO MASIA CHOCOLATERIA rico en cacao tostadoLIBRO MARIO MASIA, MS, TOPPINGS Y VETEADOS ARTESANOS PARA EL HELADO. FORMATO: 21 X 27 CM IDIOMA: ESPAOL AUTOR: MARIO MASIA EDICION: 2019, 182 PAGINAS El maestro heladero Mario Masi se estrena en el mundo editorial con su primera obra. Ms es un proyecto editorial que quiere recuperar el topping desde una ptica artesana y creativa. Como aliado indiscutible del helado, no es nicamente uno de sus principales ganchos comerciales, es tambin aquello que

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