Aroma a frutos cítricos

Concurso Mondial Bruxellas

Maduración del maguey: 8 años

platos ligeros y pastas

AWC Vienna 2014

Vino Blanco Casaleiro Colheita Seleccionada (750 ml) CORAZON DE CORCHO Aroma a frutos cítricosDescripcin del viedo: Bodega: ENOPORT Regin: Tejo IG Castas: Chardonay (25%), Sauvignon Blanc (25%) y Fernao Pires (50%). Vinificacin: Total desgajamiento, maceracin de piel extendida. Fermentacin alcohlica con temperatura de 16C Datos analticos: Alcohol: 12% vol Acidez total: 5. 6 gr l Azcar residual (g l): 1. 2 PH: 3. 35 Nota de prueba: Color: Tono ctrico con reflejos verdosos. Aroma: Emana notas ctricas y a frutos tropicales, ligera frescura y