Jordmånen består främst av Terra Fusca och kalksten

svamprätter eller fågel med mustiga såser

risotto med kantareller

milda hårdostar och eleganta rätter med rotselleri eller blomkål

men kan också utvecklas fint under de närmaste åren

2009 Remelluri Reserva Antonio Caggiano Jordmånen består främst av Terra2009 Remelluri Reserva r en klassisk Rioja med tydlig elegans och lagringsknsla, dr producentens fokus p grdens egna vingrdar ger extra precision och ursprungsknsla. Vinet kombinerar traditionell Reserva karaktr med en mer terroirdriven stil, vilket gr det till ett intressant val fr den som sker en seris och nyanserad Rioja. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med tecken p utveckling i kanten. Doften bjuder p mogna rda br, krsbr,