Pensla även grilloljan ett par gånger under tillagning för mer smak

INGREDIENSER Saffran (från saffranskrokus Crocus sativus L)

PPG-15 Stearyl Ether

ex fosfolipider

surhetsreglerande medel (E330

Kockens Vitpeppar Malen Burk 45g smaksättning Pensla även grilloljan ett parDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Vitpeppar fr man genom att plocka de mogna frukterna som sedan fr torka. Smaken p vitpeppar r