vilket betyder att de inte är kokta eller färgade – de är råa

Energi 794 kJ / 190 kcalFett 10 g (varav mättat 2

Förrätt eller plockmat

Svensk störrom producerad med respekt för naturen

Pluma – betyder “fjäder” på spanska och avser en muskel nära skuldran

Gösfilé skrei vilket betyder att de inteGsfil Gsfil r en klassiker i det nordiska kket en fisk med fast, vitt ktt, delikat smak och naturlig elegans. Hos Sydfisk erbjuder vi gsfil av hgsta kvalitet, skuren frn frsk gs som fiskats i vra rena svenska insjar. Resultatet r en produkt med mild slta, fast struktur och len textur, perfekt fr bde vardagsmat och finare tillfllen. Ursprung och kvalitet Vr gs r vildfngad i Balchasjsjn i Kazakstan, dr det klara, kalla vattnet ger fisken dess rena smak