mineralitet och druvkaraktär

vilket gör att vinet är utmärkt att njuta nu

ett område känt för sina varierade jordar och sitt svala klimat som ger Riesling med tydlig syra och stor mineralitet

Bland ostar passar lagrad comté eller mognad cheddar särskilt bra

Här spelar också Cabernet Franc en viktig roll för att lyfta aromerna och ge ryggrad åt den rika frukten

2021 Spottswoode Sauvignon blanc Tenuta San Giorgio mineralitet och druvkaraktärSpottswoode Sauvignon Blanc 2021 r en elegant och precis Napa vin med tydlig friskhet, fin struktur och den dr diskreta lyxknslan som mnga sker i seris sauvignon blanc. Vinet visar varfr Spottswoode i decennier har rknats bland Kaliforniens mest respekterade producenter, med en stil som kombinerar renhet, djup och lagringsduglighet. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med ett klart och nstan skimrande uttryck. Doften r nyanserad och