Till mer klassiska tillbehör fungerar även anklever eller ett fat med lagrade hårdostar väldigt bra

och här möts båda sidorna i ett långt

2022 är därför ett år där struktur och energi går före överextraktion

Dassault är ett av de mest välkända namnen i Saint-Émilion Grand Cru

där tanninstrukturen ofta är en central del av vinets identitet

Nuits Saint Georges Clos De Thorey 1er Cru Domaine Vougeraie, 2022 Lafarge-Vial Till mer klassiska tillbehör fungerarDomaine Vougeraie Pinot Noir frn Nuits Saint Georges 2022 kombinerar biodynamisk precision med djup, mrk frukt och klassisk burgundisk elegans. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt, och i Nuits Saint Georges mrks det i den rena, fokuserade frukten och den tydliga knslan av plats. Jordmnen hr, med kalksten och lera, ger ofta Pinot Noir med bde ryggrad och energi, och 2022 rs vin visar just den balansen mellan mognad och friskhet. Det hr r en