För en egendom som La Cabanne är det just balansen mellan den sammetslena frukten och struktur som gör att vinet känns både generöst och seriöst

Corvina bidrar med körsbär och elegans

plommon och viol möter ceder

Lager av läder

Cabernet Franc och Petit Verdot får visa komplexitet utan att förlora elegans

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2022 Charles Heidsieck För en egendom som LaChteau Haut Brion 2022 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan frenar djup, elegans och Graves ursprung i en klassisk Bordeaux med lng knsla. Om vinet Haut Brion r en av Bordeauxs mest mytomspunna egendomar, och i Pessac Lognan arbetar man med den grusiga, sandiga och leriga jordmn som har format platsens stil i rhundraden. Den hr typen av terroir ger drnering, men ocks frmga att lagra vrme, vilket passar Cabernet Sauvignon srskilt vl. Druvblandningen