Till fågel fungerar det fint med kyckling i gräddig sås

som varit nära förknippad med egendomen och arbetet med att forma dess uttryck

eftersom klimatet ställer större krav på exakthet i både vingård och källare

Jäsningen sker sedan på klassiskt Bordeaux-vis

Det är också en stil som känns väldigt Bordeaux: kontrollerad

Hermitage Rouge Domaine Des Tourettes Hermitage, 2021 Roederer Till fågel fungerar det fintDelas Frres Hermitage 2021 Syrah frn Rhne levererar tt frukt, granitdriven energi och klassisk elegans i ett av dalens mest ikoniska uttryck. Om vinet Syrah frn Hermitage har ofta sin sjl i de branta lgena ovanfr Rhne, dr granitjordarna ger bde spnst och en tydlig mineralisk nerv. Delas Frres arbetar i ett omrde dr sm avkastningar och mogen frukt r nstan en frutsttning fr att f fram vin med bde kraft och precision. 2021 var en rgng som i norra Rhne i