2022 var en varm och i många delar generös årgång i regionen

och det passar bra med druvas naturligt mjuka tanninstruktur

Under modern tid har slottet format sin identitet med stor noggrannhet i både vingård och källare

entrecôte eller oxfilé med pepparsås fungerar utmärkt

bra koncentration och en mineralisk längd som håller kvar smaken länge

Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Magnum 1,5L, 1974 Milens 2022 var en varm ochTalbot 1974 Cabernet Sauvignon frn Saint Julien visar Bordeaux med mognad, djup och klassisk struktur, frn ett grusigt lge med elegans. Om vinet Talbot ligger i Saint Julien p Mdocs klassiska grus och lerjordar, dr Cabernet Sauvignon ofta trivs srskilt bra tack vare god drnering och vrmelagring. I ett ldre vin som Talbot 1974 mrks ocks den traditionella blandningen med Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc, dr varje sort bidrar med sin del till