Vinet passar också utmärkt till ljus fågel

dekantera försiktigt 1–2 timmar före servering för att lufta vinet och separera det från eventuell fällning

Vinet är huvudsakligen baserat på Grenache med tillskott av Mourvèdre

Vändpunkten kom 2006 när vinmakaren Jeff Brinkman anslöt

Terroir: Druvorna kommer från sluttningar kring Montepulciano där Sangiovese (lokalt kallad Prugnolo Gentile) trivs i en mosaik av lera

2021 Château Léoville Las Cases Decoy Vinet passar också utmärkt till2021 Chteau Loville Las Cases r en av de mest eftertraktade tolkningarna frn Saint Julien, med en stil som kombinerar djup, precision och klassisk Bordeaux estruktur. Slottet har lnge rknats till Mdocs absoluta elit, och vinet br tydligt den historiska tyngden och finessen som gjort Loville Las Cases till ett referensvin fr appellationen. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en tt, mrk frg med ungdomlig intensitet. Doften gr grna i svarta vinbr,