Slottet är idealiskt beläget i Pauillac

som i Bordeaux ofta sker när varje druvsort har nått sin egen mognad

Servera Biancavigna Amphora Brut Nature till italienska antipasti

sushi eller kyckling med citron och örter

Jordarna är väldränerade med inslag av sten

Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots 2023 De Fermo Slottet är idealiskt beläget iNuits Saint Georges Les Terrasses des Vallerots 2023 r en Pinot Noir med tydlig platsknsla och stor personlighet en Bourgogne som kombinerar elegans med struktur. Vinet kommer frn den hgt belgna lgenheten Les Vallerots, dr de terrasserade vinrankorna ger ett srskilt uttryck av koncentration, precision och friskhet. Det r ocks ett vin med en fin historisk bakgrund, dr en bortglmd och igenvxt vingrd ter vcktes till liv av familjen Machard de Gramont.