med silkeslena tanniner och en friskhet som lyfter frukten snarare än att dämpa den

särskilt i en årgång som 2022 där frukten har gott om mognad men fortfarande behöver disciplin

men passar även till lätta förrätter såsom ostron

persika och subtil salvia möter läckra inslag av mineralitet och havsbris

och det märks i vinernas tydliga fokus och jämna höga nivå

Boizel Champagne Joyau Extra Brut 2008 Vale da Capucha med silkeslena tanniner och enBoizel Champagne Joyau de France Extra Brut 2008 r husets prestige cuve frn en av de mest klassiska rgngarna i modern tid. En koncentrerad, nyanserad och mineraldriven champagne med strikt elegans och lng livslngd. Perfekt fr dig som sker ett stort vin med precision och finess. Smakprofil Frgen r ljust gyllene med fin, ihllande mousse och kristallklar lyster. I glaset ppnar den med vibrerande citrus, syrligt grnt pple och pron, fljt av vita blommor