Vinet klarar också lagrade hårdostar

följt av rostat bröd

ugnsbakade päron

Château d’Issan är ett historiskt namn i Margaux

och med getost där vinets syra möter ostens sälta på ett fint sätt

Château Les Carmes Haut-Brion 2022 Assailly-Leclaire & Fils Vinet klarar också lagrade hårdostarLes Carmes Haut Brion 2022 r en av de mest omtalade rgngarna ngonsin frn denna anrika egendom ett vin som av mnga ses som ett verkligt genombrott under Patrice Pichets garskap och Guillaume Pouthiers skickliga ledning. Hr mter klassisk Bordeaux adel en mer samtida, terroirdriven stil, dr elegans och djup koncentration gr hand i hand. Den ovanligt hga andelen Cabernet Franc och anvndningen av hela klasar ger vinet en srprglad karaktr och lyfter det