Servera gärna till höstens långkok

och det märks här i vinets rena uttryck och pigga fruktkärna

Skörden sker för hand för att säkra perfekt mogen frukt

I munnen är vinet fylligt men ändå förvånansvärt följsamt

Jordmånen domineras av klassisk Kimmeridgisk kalk och märgel rik på fossila ostron

Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2022 Domaine Sabre Fanny Servera gärna till höstens långkokCastello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2022 r en uttrycksfull och elegant Nebbiolo frn ett av Neives mest mytomspunna lgen. Vinet frenar kraft och finess med en precision som gr rgngen 2022 srskilt tillgnglig redan nu, utan att ge avkall p lagringspotentialen. Ett sjlvklart val fr dig som sker en cru Barbaresco med klassisk profil och gedigen ursprungsknsla. Smakprofil Frgen r medeldjup granatrd med tegelnyanser i kanten typiskt fr