Här har vinet lagrats i cementtankar och gamla ekfat

Det märks i viner som Louis Roederer Rosé 2014

Skörden sker normalt när druvorna nått optimal fenolisk mognad

Därefter mognar vinet i franska ekfat

något som ofta bidrar till koncentration och fin balans snarare än bara tyngd

Grand Puy Lacoste 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2017 Chapoutier Här har vinet lagrats iGrand Puy Lacoste Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2017 frenar klassisk Bordeaux elegans med djup, kraft och en tydlig knsla av gravjord och sten. Om vinet Grand Puy Lacoste ligger i Pauillac, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra p de grusiga jordarna som ger drnering och hjlper rankorna att ska sig djupt ner. Fr ett slott av den hr typen handlar kvalitet ofta om noggrant arbete i vingrden, med fokus p att hlla skrden rimligt begrnsad och lta