Serafini e Vidotto Prosecco Extra Dry är en utmärkt ledsagare till lätta förrätter

Producentens viner ligger nära den moderna Bourgogne-traditionen där man vill bevara energi och transparens snarare än att driva extraktion för långt

Chartron Jean Chardonnay 2022 kommer från Santenay i Bourgogne

särskilt när du vill låta 2021 års eleganta uttryck spela huvudrollen

och det märks i hur deras viner ofta rör sig mellan elegans

Pierre Paillard Champagne 1er Cru Taissy Meunier Extra Brut Vieilles Vignes 2020 Potensac Serafini e Vidotto Prosecco ExtraPierre Paillard 1er Cru Taissy Vieilles Vignes Meunier Extra Brut 2020 r en terroirdriven rgngschampagne som lyfter fram druvsorten Meunier i sin renaste, mest precisionsskurna form. Frn gamla stockar i Premier Cru byn Taissy kommer en stram, mineralisk och energifylld tolkning med lg dosage som lter ursprunget tala. En flaska fr dig som sker balans mellan djup frukt, kalkig spnst och gastronomisk skrpa. Smakprofil Frgen r blekt gyllene med fin,