med tät frukt

transparent vinideal där kalkjordarna och den långa lagringen får tala utan att resultatet känns tungt

Stilen bygger på att bevara ren frukt och struktur snarare än att driva mot övermogen rikedom

Enligt produktinformationen har vinet lagrats i betongkar och eller använda ekfat

särskilt om rätten har svamp

Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Domaine De Cristia med tät fruktCanon Merlot frn Saint milion, Bordeaux, 2021, bjuder p elegans, kalkstensdjup och en klassisk balans mellan frukt, struktur och finess. Om vinet Canon ligger p Saint milions kalkrika plat, dr den steniga jorden och inslag av lera ger viner med tydlig ryggrad och fin energi. Hr r Merlot ofta den brande druvan, med Cabernet Franc som bidrar med aromatisk spnst, rtighet och extra precision. I en rgng som 2021, dr vder och mognad spelade stor roll i