kalvkotlett eller fläskkarré med örter

Prova den till kryddig asiatisk mat som thailändska rätter med chili

där dräneringen i grusjordarna hjälper druvorna att mogna jämnt

Husets viner brukar spegla den mörkare

Den unika blandningen av Chardonnay och Pinot Nero samt den långa lagringen på jästfällningen gör Altemasi Trento Rosé Riserva till ett vin av verklig karaktär och personlighet

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2012 Champagne Philipponnat kalvkotlett eller fläskkarré med örterRaveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2012 r en eftertraktad rgng frn en av Chablis mest kultfrklarade producenter. Hr mts rgngens genersa mognad med husets nstan kirurgiska precision, vilket ger en intensiv men nd fjderltt tolkning av premier cru terroir. Butteaux r en av de mest mineraldrivna lgena i Chablis, och i 2012 visar den bde kraft, djup och en distinkt salt stenighet som r typisk fr Raveneau. Smakprofil I glaset visar vinet en gyllene halmgul