Puligny-Montrachet 1er Cru Chalumaux är en av deras signaturcuvéer och visar tydligt husets ambition och nivå

där Gavarini Chiniera ligger på hög höjd med syd/sydöstligt läge och kalkrik

krydda och en mer markerad närvaro av ek utan att ta över frukten

så hinner aromerna öppna upp sig och tanninerna bli mjukare

Med mindre än cirka 1 200 lådor producerade globalt är detta en verklig samlarvin

Domaine De Chevalier Rouge Pessac-Léognan, 2021 Lagille & Fils Puligny-Montrachet 1er Cru Chalumaux ärDomaine de Chevalier Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan 2021 frenar klassisk Bordeaux precision med djup, friskhet och elegant mineralitet i glaset. Om vinet Domaine de Chevalier arbetar med sina stockar i Pessac Lognan, dr grus och sand ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i Bordeauxs ofta fuktiga klimat. Hr handlar mycket om balans, snarare n kraft fr kraftens egen skull, och det mrks i vinets friska profil och tydliga struktur.