Det här är ett kontemplationsvin i första hand

örter och citrusfrukter som macereras eller destilleras tillsammans för att fånga så rena och tydliga aromer som möjligt

eller långkok som boeuf bourguignon och braiserat vilt

Druvorna kommer från högt belägna vingårdslägen på Etnas sluttningar på Sicilien

vilket ofta resulterat i priser och erkännanden i vinvärlden

Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut Son Prim Det här är ett kontemplationsvinPascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut r en renodlad Chardonnay Champagne som visar upp bde precision och energi. Med sin extra torra stil och tydliga mineralitet passar den perfekt fr dig som sker en elegant Blanc de Blancs med stor karaktr. Huset Pascal Doquet har blivit uppskattat fr sin terroirdrivna stil dr fokus ligger p frschr, transparens och hantverk. Smakprofil I glaset r den ljus och strlande med fin, ihllande