Här möts tydlig terroirkänsla

gräset får växa fritt mellan raderna för att reglera näring och fukt

Testa den gärna till ankbröst med körsbärssås

Druvorna till Barolo Romirasco kommer från den historiska cru‑vingården Romirasco i Bussia

För en mer klassisk regional kombination kan du gå på raclette eller tartiflette

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2012 Stomennano Här möts tydlig terroirkänslaRyan Vineyard Pinot Noir 2012 frn Calera r en mrk och intensiv tolkning av druvan, hmtad frn en vingrd planterad 1998 p de hgt belgna sluttningarna kring Mount Harlan. Trots den relativt unga vingrden har frukten redan utvecklat den distinkta mineralitet som omrdet r s bermt fr. En kraftfull men samtidigt nyanserad Pinot Noir fr dig som uppskattar djup, komplexitet och lagringsduglighet. Smakprofil I glaset r vinet frbluffande ttt och mrkt fr att vara