I Loire finns en lång tradition av Chenin Blanc

även om den exakta rollen kan beskrivas olika beroende på källa

Vinet vinifieras med största omsorg—traditionell jäsning kombineras med modern teknik—följt av lagring på franska ekfat i cirka 22 månader för att mjukna strukturen och integrera smakerna harmoniskt

Prova gärna tillsammans med prosciutto di San Daniele eller en lagrad hårdost från regionen för en äkta smak av Friuli

6–10 år i källaren kommer att ge ytterligare komplexitet och finess

Bonnes Mares Grand Cru Domaine Vougeraie, 2023 Lilian Ladouys I Loire finns en långDomaine Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru Pinot Noir 2023 frn Bourgogne r en elegant, biodynamisk tolkning av Grand Cru klassikern med djup och finess. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne och i Bonnes Mares Grand Cru mrks det i den precisa, levande frukten och den tydliga knslan av plats. Hr kommer Pinot Noir frn en av de mest ansedda lgena i Cte de Nuits, dr kalksten, lera och mrgel ger bde spnst och en distinkt mineralitet.