där lera och grus ger både djup och energi i vinet

Jäsningen sker traditionellt för Bordeaux i rostfria kärl eller liknande temperaturkontrollerade behållare

Skörden 2021 var i många delar av Bourgogne svalare och mer klassiskt driven

Frank Cornelissen anses vara en pionjär inom naturlig vinodling på Etnas sluttningar

Tenuta Dettori är en ikonisk producent i nordvästra Sardinien och har sedan generationer hyllats för sitt kompromisslösa fokus på naturliga viner med starkt lokalt uttryck

Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto Assailly-Leclaire & Fils där lera och grus gerCavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto Metodo Classico r en mousserande hyllning till svl terroir som tradition, dr Cavicchiolis expertis verkligen fr lysa. Med druvan Lambrusco di Sorbara i centrum levererar detta vin en unik kombination av klassisk elegans och samtida hantverk, tack vare att den tillverkas enligt den prestigefyllda klassiska metoden. "Lo Scarlatto di Umberto" r inte bara ett vin utan en hyllest till vingrdens