ugnsrostad kyckling eller ljust kött med svampsås

energi och en tydlig känsla av ursprung

Detta klassiska terroir

2019 har tillräcklig djup för att möta rätter med kraft

Här möts kusten’s svala vindar och modern vinmakning i ett vin som prioriterar ren frukt

Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 (Enothéque) Hoffmann-Jayer ugnsrostad kyckling eller ljust köttChampagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 Enothque r inte bara en champagne, utan ett tydligt manifest ver vad biodynamik och terroirtrogen vinmakning kan stadkomma. Benot Marguet skapade Sapience som den frsta 100 % biodynamiska prestigechampagnen, och i rgng 2010 tar projektet ett tydligt kliv upp i bde djup, lugn och filosofisk finess. I Enothque utgvan, slppt efter lng tids vila i Marguets kllare, framtrder rgngens personlighet med