Jäsningen sker typiskt separat för de olika druvsorterna innan cuvéen sätts samman

I 2017 års Pinot Noir märks just den filosofin tydligt

strukturerad eftersmak

Vinet lagras sedan på jästfällningen (sur lie) under flera månader i stora ekfat

marmelad och en diskret kryddighet

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021 Robert Roth Jäsningen sker typiskt separat förMarisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021 r en exklusiv rdvinssensation frn den dramatiska Amalfikusten, dr branta sluttningar mter det klara Medelhavet. Denna Riserva r ett sant uttryck fr tradition och passion, skapad av de lokala druvsorterna Aglianico och Piedirosso, noga utvalda fr att spegla omrdets unika karaktr. Vinet r ett utmrkt exempel p syditaliensk vinmakarkonst, dr historia och innovation mts i varje flaska. Smakprofil I