äpple eller yuzu

där närheten till Medelhavet

Efter en noggrann sortering sker jäsningen i temperaturkontrollerade tankar

snarare sammetslent med väl integrerade tanniner som bär frukten hela vägen

I matväg gör den sig utmärkt till mörk choklad av hög kvalitet

Prinz Salm Felseneck Riesling Kabinett Wallhausen VDP. Grosse Lage 2023 Janasse äpple eller yuzuPrinz Salm Felseneck Riesling Kabinett Wallhausen VDP. Grosse Lage 2023 r ett skolboksexempel p hur ltthet, elegans och djup kan mtas i ett glas. Hr fr du den klassiska Kabinett stilen med finstilt stma och knivskarp syra, men i en ovanligt ren och precis tolkning av Nahe regionens svala uttryck. Tack vare den hgt klassificerade Grosse Lage vingrden i Wallhausen upplevs vinet mer dansande n mktigt ett vin som frfr snarare n imponerar med kraft.