Henriksons arbete präglas av en förmåga att kombinera historia med personliga anekdoter

Information om Smak på Sápmi samisk mat - tradition

Boken Amfitryon av Ignacio Padilla utforskar teman kring identitet och minne genom en fängslande berättelse som utspelar sig under första världskriget

sett från perspektivet av Skåne

Han blev känd för sina skämtteckningar och litterära bidrag i tidningar och böcker

Kessle, Gun ; Ahlborg, Tone ; Almberg, Shiu-pang ; Axelsson, Karin | KÖKSVÄGEN TILL KINA Yttrandefrihet Henriksons arbete präglas av enOm Kksvgen till Kina av Kessle, Gun ; Ahlborg, Tone ; Almberg, Shiu pang ; Axelsson, Karin Kina och matlagningens kultur Boken Kksvgen till Kina utforskar den kinesiska matkulturen och dess traditioner. Den ger en inblick i olika aspekter av kinesisk matlagning och hur dessa r kopplade till landets kultur och samhlle. Frfattare och deras bidrag Frfattarna Gun Kessle, Tone Ahlborg, Shiu pang Almberg och Karin Axelsson bidrar med sina unika perspektiv