där druvsorterna jäser separat eller med varsam sammanslagning beroende på årgång och selektion

och i den här typen av ursprung handlar mycket om balans snarare än kraft

men räknas administrativt till Médoc

Merlot är den dominerande druvan här

Doften rör sig också mot torkad lavendel

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022 Domaine Chandon De Briailles där druvsorterna jäser separat ellerDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon 2022 frn Saint Julien visar Bordeauxs klassiska djup, elegans och steniga precision i varje klunk. Om vinet Ducru Beaucaillou i Saint Julien arbetar med Cabernet Sauvignon och Merlot frn grusiga marker ovanp lera och kalksten, en jordmn som ger druvor med bde mognad och nerv. I Bordeaux mrks lget tydligt, och hr handlar det om att lta den naturliga strukturen i Cabernet Sauvignon bra vinet utan att tappa fruktens