djup och kalkstenspräglad friskhet i varje glas

grillad havsabborre med beurre blanc eller smörstekt piggvar

och Gripa hör till producenter som tydligt låter ursprunget styra uttrycket

men också tydligt format för lagring

särskilt när druvorna Merlot

Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2021 Lirac djup och kalkstenspräglad friskhet iGiscours 2021 Cabernet Sauvignon frn Margaux visar klassisk Bordeaux elegans med djup frukt, fin struktur och sval precision frn grusjordarna. Om vinet I Margaux r Giscours starkt frknippat med de grusiga jordarna, som hr blandas med lera och ger viner med bde aromatisk finess och en tydlig, men inte hrd, ryggrad. Fr Giscours 2021 r det just kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som stter formen, dr Cabernet