I glaset visar 2021 års Estate Cabernet upp en djup

Druvorna torkas traditionellt i solen (asoleo) efter skörd för att koncentrera socker och aromer

Vinet är en hyllning till Valpolicellas rika historia och har ett rykte om sig att representera det bästa som regionen kan erbjuda

Cuvée Réservée kommer från gamla stockar spridda över några av Châteauneuf-du-Papes bästa terroirer

traditionella slavonska ekfat i minst två år

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 Biancavigna Società Agricola I glaset visar 2021 årsArnot Roberts Cabernet Sauvignon Clajeux Vineyard 2019 r en kraftfull, bergsodlad Cabernet frn Sonoma County med tydlig mineralitet och imponerande precision. Hr mter klassisk struktur frn Cabernet Sauvignon en sval, nstan europeisk elegans, formad av den branta sluttningen i Chalk Hill. Vinet kommer frn ekologiskt odlade stockar som planterades fr drygt 20 r sedan och visar nu en hrligt utvecklad karaktr efter ngra r p flaska. Smakprofil I glaset