Skörden sker helt för hand och druvorna sorteras noggrant för att endast det absolut bästa materialet ska ingå

som är helt central för stilens koncentration och aromatiska djup

samtidigt som tanninerna hålls eleganta och polerade

nästan salin mineralitet som ger längd och energi

Druvorna handskördas vid optimal mognad i små lådor för att bevara fräschör och aromer

Volnay Domaine Comtes Lafon, 2000 Citadelle Skörden sker helt för handDomaine Comtes Lafon Volnay 2000 Pinot Noir frn Burgundy bjuder p silkeslen elegans, florala toner och djup frn kalk och lera. Om vinet Domaine Comtes Lafon Volnay 2000 kommer frn kalk och lerjordar i Volnay, dr Pinot Noir ofta fr en srskilt fin balans mellan parfym och struktur. Odlingen i Bourgogne prglas hr av noggrannhet i vingrden, och producentens biodynamiska arbetsstt signalerar ett fokus p jordliv och lg intervention. I ett omrde som Volnay