känd för terroirdrivna viner med kristallklar frukt och polerad struktur

vilket ger djup och komplexitet utan att eken tar över fruktens rena uttryck

Scallop Shelf är belägen på den svala

och den typen av läge brukar ge små skördar med koncentrerad frukt

Deras viner har hyllats såväl nationellt som internationellt och står idag som en symbol för italiensk elegans och hantverk

Egly-Ouriet Grand Cru Rosé Magnum Ormes De Pez känd för terroirdrivna viner medEgly Ouriet Grand Cru Ros Magnum r en storartad roschampagne fr dig som sker kraft, djup och gastronomisk bredd snarare n lttsam aperitifbubbel. Hr mts 65 % Pinot Noir och 35 % Chardonnay frn ngra av Champagnes mest eftertraktade Grand Crulgen, buteljerat i magnum fr extra lngsam och harmonisk utveckling. En mycket lg dosage p endast 2 g l och vinifiering utan filtrering ger en kompromissls, vins stil som tydligt speglar terroiren. Detta r lngt ifrn