och vinet vinifieras sedan för att behålla precision och lagringsduglighet

ofta med Merlot och Cabernet Franc som ger rundare frukt och en mer aromatisk profil

men alltid filtrerad genom husets egen stil

Prova till helstekt duva eller vaktel

krispig och delikat

Château Ausone 2017 Marie Courtin och vinet vinifieras sedan förAusone 2017 r en av de mest eftertraktade vinerna frn Saint milion ett elegant, klassiskt Bordeauxvin frn den legendariska kalkstensklippan ovanfr byn. rgngen r en sofistikerad blandning av 55 % Cabernet Franc och 45 % Merlot, dr kraft mter precision och finess. Detta r ett vin fr samlare och knnare som sker en kombination av djup frukt, mineralitet och exceptionell balans en modern klassiker frn ett av regionens mest mytomspunna slott. Det som