med fokus på att bevara friskhet och ren frukt

men det finns också en tydlig kryddighet som ger extra djup åt helheten

Doften går direkt mot mogen aprikos

Det är just den här balansen mellan kraft och precision som gjort området och producenten så respekterade över tid

paté eller charkuterier

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Ducru Beaucaillou med fokus på att bevaraAnglus Merlot Cabernet Franc Bordeaux 2021 frenar Saint milions kalkrika terroir med djup, elegans och en klassisk, lagringsduglig struktur. Om vinet I Saint milion arbetar Anglus med druvor som Merlot och Cabernet Franc i ett landskap dr lera och kalksten ger bde kraft och precision. Det r en kombination som ofta passar srskilt bra fr Bordeaux, eftersom den bevarar fruktens mognad men ocks ger ryggrad och friskhet. Hr handlar det om en stil dr balans