Doften är intensiv och nyanserad: mörka plommon och blåbär möter viol

en kombination som brukar bevara textur och balans snarare än att ge tydlig ekprägel

följt av cirka 54 månaders lagring på jästfällningen i källaren

där vinets mörka frukt och fasta struktur möter köttets rikedom

panerad eller stekt fisk med citron

Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2024 Maison Olivier Chanzy Doften är intensiv och nyanserad:Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2024 r en ekologisk vitvin som lyfter fram Verdicchios rena, eleganta uttryck frn Marche. Hr mts tradition och terroir i en stil som r bde frisk och karaktrsfull, med rtter i ett vinomrde vars historia strcker sig tillbaka till 500 talet. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus strgul frg som signalerar ungdom och friskhet. Doften r delikat och inbjudande med inslag av vita blommor, mogen