Den här cuvéen är lagrad 16 till 18 månader på franska barriques

nästan grafitlik mineralitet fram

Avslutningen är silkeblöd

Bouzereau Michel Pinot Noir 2022 kommer från Beaune i Bourgogne

Fisk fungerar också fint

Domaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 Santa Barbara Den här cuvéen är lagradDomaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 r en klassisk, karaktrsfull rd Bourgogne som levererar imponerande mycket vin fr pengarna srskilt med tanke p att den kommer frn prestigefulla Pommard. Hr fr du en seris och vlstrukturerad Pinot Noir med tydlig ursprungsknsla och ett uttryck som redan nu r inbjudande, men som ocks har potential att utvecklas. Druvorna kommer frn cirka 40 r gamla stockar planterade i ler och kalkrik jord, vilket ger bde djup,