fatval och balans mellan kraft och elegans är avgörande

Det är just den typen av terroir som ofta gynnar Cabernet Sauvignon

vingårdschef och oenolog

Den diskreta restsötman på 9 g/l gör att den också klarar rätter med lite mer sälta eller en mjuk

Tänk smörstekt hälleflundra eller torsk med citron

Albert Boxler Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021 Zorzettig fatval och balans mellan kraftAlbert Boxler Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021 r ett skolboksexempel p hur Riesling frn granit kan vara bde kristallint ren och djup p samma gng. Frn en av Alsaces brantaste och mest eftertraktade grand cru lgen levererar vinet en vibrerande, torr stil med precision och energi. Familjen Boxler, med rtter i Niedermorschwihr sedan 1600 talet, har frfinat uttrycket frn Sommerberg till en internationell referens fr mineraldriven Riesling.