6 kW och 2x 5 kW)

Temperaturen är justerbar från 3 till 412°C och är lätt att avläsa på den digitala displayen på chokladsmältarens framsida

Syfte och innehåll Temperaturintervall -24 till -12 °C Klimatklass 4 Brutto/Nettovikt 263 / 258 kg Brutto / nettovolym 1149 / 930 l Totalt utställningsområde 1

medel = 73 %

Det hjälper också till att få produkterna till rätt temperatur så snabbt som möjligt

SARO Bainmarie 2 x 1/4 och 2 x 1/6 med pumphuvud modell BM-0214 Transportör ugnar 6 kW och 2x 5Denna SARO bain marie dispenser r tillverkad av hgkvalitativt rostfritt stl och kombinerar funktionalitet med en elegant design. Med dubbla fack konfigurerade som 2 x 1 4 och 2 x 1 6 med integrerat pumphuvud har den en geners kapacitet p 2 x 4,5 l eller 2 x 3 l beroende p modell, vilket gr den idealisk fr bde mtliga och trgflytande tillredningar. Serveringsmekanismen p 35 ml skerstller exakta portioner, medan det kompakta formatet (380 B x 400 D x 510