Med rötterna i 80 års forskning och nästan fyra decenniers erfarenhet på vingården i Faedo

hummer eller en krämig risotto med skaldjur mycket bra

Vinet är ett skolboksexempel på traditionell Rioja Alta-stil med rubinröd färg

med noggrant urval både i vingård och på sorteringsbord för att endast de mest mogna och friska klasarna ska ingå i Gran Selezione

som kalv med svampsås eller svamprisotto

Bergström Hope Well Pinot Noir 2018 Chateau de Fieuzal Med rötterna i 80 årsBergstrm Hope Well Pinot Noir 2018 r en elegant och finessrik tolkning av Oregon Pinot nr den r som mest levande. Det hr r den frsta rgngen som Bergstrm gr p druvor frn Hope Well Vineyard en vingrd som drivs av den karismatiska Mimi Casteel, knd fr sitt kompromisslsa, regenerativa jordbruk. Resultatet r en Pinot Noir som kombinerar ltthet och precision med en tydlig knsla av ursprung frn Willamette Valley. Smakprofil I glaset r vinet ljust rubinrtt,