från en välplacerad Premier Cru-mark som levererar både intensitet och precision

selektiv skörd och modern vinifikation

I en region där grus

är det ofta balansen mellan mognad och friskhet som gör störst intryck

Där fick han jobb på vinfokuserade All Seasons Restaurant i Calistoga

2022 Clos Figueras Font de la Figuera Blanco Talbot från en välplacerad Premier Cru-mark2022 Clos Figueras Font de la Figuera Blanco r en ovanlig och mycket uttrycksfull vit Priorat, skapad av en spnnande blend av Viognier, Garnacha Blanca och Chenin Blanc. Vinet kommer frn Clos Figueras egendom strax norr om Gratallops, dr de skifferhaltiga llicorella jordarna ger bde nerv, mineralitet och tydlig karaktr. Smakprofil Vinet har en blek, elegant frg i glaset, men bjuder p ovanligt mycket arom. Doften drar t vita blommor, pple och pron, med