risotto med svamp eller rostad rotfrukt med svarta tryffelnoter lyfter vinets aromrikedom

Det är ett vin som känns förankrat i Bordeaux-traditionen

Resultatet är viner som känns djupt rotade i Rhône

levande viner utan kosmetiska ingrepp

I dag är det framför allt Frédéric och Chantal Lafarge som nämns när man talar om producentens stil och fortsatta utveckling

Weingut Rings Calcaire Blanc de Noirs Brut Nature 2021 white Dominio de Pingus risotto med svamp eller rostadWeingut Rings Calcaire Blanc de Noirs Brut Nature 2020 r ett elegant tyskt mousserande vin med tydlig mineralitet och en ren, rak stil. Hr mter Pinot Noir sin ljusa, friska sida i en Brut Nature utan tillsatt dosage, vilket ger ett precist och matvnligt vin med stor personlighet. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul ton med fin, livlig mousse. Doften bjuder p rda pplen, citrus, vita blommor och ett tydligt kalkigt, mineraldrivet uttryck som ger en