Lägg torsken i en smord form

Tillaga torskryggen genom att baka den i ugnen med en smörad topping av citron

Ett enkelt men elegant sätt att njuta av Norrlands smakrikedom

Vikt: ca 3 kg

Smör och olja till stekning

Älgstek från Norrbotten – Ett viltkött i världsklass 1,8 kg renkött Lägg torsken i en smordlgstek ett delikat, magert och smakrikt ktt frn vilt som levt fritt i Norrbottens skogar. Vrt lgktt r helt fritt frn tillsatser, antibiotika och ondiga transporter ett sunt och hllbart val fr dig som vill njuta av riktigt bra ktt med gott samvete. Av Innerlr Den klassiska viltsmaken kommer frn lgens naturliga kost av rter, rtter och skogsbr. Det ger en fyllig, karaktrsfull smak som r svr att sl och som dessutom r rik p protein, jrn, B12 och andra