följt av den slutliga cuvée-blandningen och den andra jäsningen på flaska

något som passar väl med ett synsätt där vinets energi och precision får stå i centrum

På 1600‑talet övertogs vingårdarna av M

nästan energisk fräschör som ger längd och precision

Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromatik

Adega do Vulcão Terra Brum 2023 white Tertre Roteboeuf följt av den slutliga cuvée-blandningenAdega do Vulco Terra Brum 2023 r en frisk och karaktrsfull vitvin frn Pico p Azorerna, dr Atlanten och den vulkaniska jorden stter tydlig prgel p stilen. Vinet bygger p de lokala druvorna Verdelho, Arinto dos Aores och Terrantez do Pico och speglar ett av Portugals mest historiska vinlandskap, med rtter tillbaka till 1500 talet. Smakprofil Vinet har en ljus, klar frg med fin lyster. Doften bjuder p citrus, grna pplen, vita blommor och en tydlig