ofta delvis på ekfat för att ge struktur och komplexitet utan att ekkaraktären tar över

Om du vill gå i en mer regional riktning passar klassisk Bordeaux-mat väldigt bra

vilket ger aromatiskt djup och en fin kryddighet utan att dominera

traditionell vinmakning och hållbar odling

Pichon Baron är ett av de mest namnkunniga slotten i Pauillac och hör till den klassiska kärnan av Bordeauxs stora egendomar

Château Cheval Blanc 2000 Basilisco ofta delvis på ekfat förChteau Cheval Blanc 2000 r en av de mest mytomspunna rgngarna frn Saint milion och rknas som en av de stora ikonvinerna vid millennieskiftet. Hr mts en klassisk hgrastranden blend av Cabernet Franc och Merlot i en fullndad balans mellan kraft, elegans och lagringsduglighet. Det r en samlarvin med kultstatus, skapad fr de riktigt stora gonblicken. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med ltt tegelkant, vilket vittnar om en vin som r p toppen av sin mognad