- 0-302 varv per minut

- Med roterande tallrik

kopplad till en kontrollampa

Värmezonen glider på 4 kullager för att anpassa sig till diametern på ‘moroten’ (kötttjocklek)

God handhygien är ett måste

SARO Digital combisteamer / 5 platser modell Nerone CL5 Medicinskt kylskåp - 0-302 varv per minutSARO Digital Nerone CL5 representerar toppen av professionell kombingningsteknik, utvecklad fr fretag som krver precision och mngsidighet. Denna kraftfulla ngare med fem rack passar GN 1 1 eller vanliga bakpltar och levererar exceptionell kapacitet utan att kompromissa med prestandan. Med sofistikerade digitala kontroller fungerar enheten smlst ver ett spektrum av tillagningsmetoder frn ren nga vid 100 med full fuktmttnad till torr vrme som nr 280.