lakrits och en tydlig stenig mineralitet

och det är en viktig del av husets identitet även om stilen har sin egen tydliga profil

rak och vibrerande med ekon av citrus

så ge det gärna lite tid i karaff om du dricker Haut-Brion 2010 nu

Även finare hårdostar som Comté eller väl lagrad Gruyère kan fungera utmärkt

Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 Capichera lakrits och en tydlig stenigArakoon Doyen Single Vineyard Selection Shiraz 2020 r en av toppresterna i sitt hrn av South Australia hyllad av bland annat Australiens grand old wine critic James Halliday. Det hr r en sllsynt single vineyardbuteljering, dr endast drygt 200 ldor produceras, och vi har lyckats f tag i ett mycket begrnsat antal. En kraftfull, djup och samtidigt ovntat elegant Shiraz fr dig som sker ngot mer nyanserat n de klassiska australiensiska fruktbomberna.