Domaine Drouhin arbetar i den traditionella Bourgogne-anda som familjen är känd för

precision och ett uttryck där Cabernet Sauvignon får bära mycket av strukturen

Domaine Maxime Cheurlin Noellat Chambolle-Musigny Pinot Noir 2021 öppnar sig med en ren

eftersom de ofta ger både spänst och ett jordnära djup i vinet

För ett mer klassiskt Bordeaux-sammanhang är lamm ett säkert kort

Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Cheval Blanc Domaine Drouhin arbetar i denVieux Donjon Chteauneuf du Pape 2022, Grenache frn Rhne, visar klassisk kraft med elegans, formad av solvarma galets rouls och gammal familjetradition. Om vinet Vieux Donjon arbetar i Chteauneuf du Pape med druvor frn egna lgen dr jordarna av galets rouls, sandig lera och kalksten ger bde vrme och struktur. Hr handlar det mer om balans n om att jaga maximal extraktion, och stilen brukar prglas av lg intervention och ett tydligt fokus p fruktens